2019-01-01から1年間の記事一覧
にほんブログ村 ↑o(^▽^)o 9号酵母の発祥の地として知られる、 熊本県の熊本県酒造研究所さんのお酒です。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎香露本醸造 うま甘み、まろやか、バナナ、さわやか、すっきり、 木やチョコ感なく、するする飲める感じで…
にほんブログ村 ↑(*´∀`)♪ 青山酒フリーからの! ~酒酒酒酒酒~ の! (゚∀゚) 魔晄中毒患者並に逝ッてしまったワシ。ミッドガル&神羅本社にしか見えない。 (;´д`) やばし……宿にリユニオンできるのか……。 帰り道。 のれんに腕押し、 糠に釘。 そう!わたしで…
にほんブログ村 ↑( ・∇・) おはようございます。 いい酒いい飲み方(?)いいドーピングだと残りませんね! 今日も、 その前に朝ご飯をば ズルズル(◎π◎)ズルリーニョ 湯につかります。清めます。 ほこほこした。 日中の目標はこちら。 Aoyama Sake Flea(…
にほんブログ村 ↑(`_´)ゞ 初めて開催したお江戸での土佐酒の会は先にアップしましたが、 それ以外のお江戸ふらふらした記録をざっと記します。 土佐酒の会当日のランチ。かぐら家さんというラーメン屋へ。 ズルズル(・π・)ズルリーノ ケッコーなお味でし…
にほんブログ村 ↑(^^; ジョリーパスタにステーキ形態のジョリーオックスってのがあるんですよ。 ジョリーオックス | ジョリーパスタ - パスタ専門店 でも今やここ山口県周南市の1店舗しかないっちゅう激レア化しているので、 行ってきたわけです。1カ月以…
にほんブログ村 ↑(゜▽゜) 古酒本食堂で飲んだやつ。 広島県の小泉本店さんの。 出荷は3年前っぽいですが、すんごい色してます。 スペックはようわかりません。 醸造アルコールと糖類入り。 (・ω・)!!‼︎++ ◎ポヌール ヒネ、紹興酒、うまみ、しわみ、す…
にほんブログ村 ↑ (●ー●) また1か月以上前の話……。 というか追い付かねえええ!!! 長門の道の駅「センザキッチン」へ。 山口県長門市 センザキッチン│仙崎地区交流拠点施設 お目当ては海鮮丼。 1000円の海鮮丼やったかのう。 はい。ふむ。 道の駅を…
にほんブログ村 タイトルで??と気づいた方は、 中国地方の酒をかなり飲んでおられるとお見受けします。 タイトル最後のしょうもないフレーズのこととちゃいますよ。 では。 何かきき酒イベントがあったので、 この1本きき酒して、 この酒に関する2択クイ…
にほんブログ村 ↑ (。・ω・。) 先日下書きを投下してしまいました、すいません。 続きです。 ゴールデンチュンチュンです。 やはり人気です。 ◎金雀大吟醸 パイン飴、うま、すっ ◎金雀純米大吟醸 パイン飴、さわやか、さらら、しわみ、 安定のフルーティー酒でし…
にほんブログ村 ↑(・・?) 有料ブースをさらに物色。 山頭火と杉姫のブースに。 山頭火。 「ふれんど」 鹿児島県産山田錦使って薩長同盟的なものだそうです。 どないやろか……。 ◎ふれんど うまさわやか、厚み、酸味、しわみのバランス、 むむっ、うまいのでは…
にほんブログ村 ↑(=^▽^)σ 有料ブースコーナーへ。 まずは中島屋さん。 地元銘柄「寿」の純米大吟醸! 有料ブースですが、お安い価格で試飲できます。 「寿」純米大吟醸は精米歩合38%。 常温でいただきました。 デリシャスリンゴ、うま甘み、やわらか。 常…
にほんブログ村 ↑_φ(・_・ もう1ヶ月以上前のおはなし。 ちょうど西条酒まつり2日目やっとる日曜、 ここ長州は湯田温泉でも酒まつりがあったんですわ。 ようやっと、記します。 はじまりはじまり。 10月13日。 おはようおはようもうお昼。 ちょっと開始…
にほんブログ村 ↑o(^o^)o 栃木県の辻善兵衛商店さんのお酒です。 酒米は岡山県産雄町8割、兵庫県産山田錦2割。 雄町は56%、山田錦は50%。 酵母は9号と1401。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ ◎辻善兵衛世は満続 バナナ&イチゴ&穏やかデリシャスリンゴ…
にほんブログ村 ↑(´∀`) さてここからがある意味本番です。 一通り飲んだので、こっからはブレンド酒のブレンドへ。 他の酒飲みの皆様もバンバンブレンドしてるからワシもいいよね! この頃になると地蔵モードも解除し、 酔いも回って他の酒飲みさんや深海さ…
にほんブログ村 ↑(゚o゚;; はかたかなさけのまな(゚∀゚) 福岡で深海さんの酒の会に参加してきました。 湯田温泉酒まつりとか諸々の記事がまだですが、 来月に第7回が開催されそうなので、先にこちらのレポートをば。 11月9日。 会場は、 JR香椎駅からすぐ! …
にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 間違っとるぞ、それ芋焼酎やぞて。 いえいえ、日本酒なのですよ、これ。 (゚∀゚) そう、山形県の鯉川酒造さんのお酒です。 経緯はここを読んでくだされケークサレと言いたいところですが、せっかくなので記します。 侍士の門がある鹿…
にほんブログ村 ↑(^-^)/ 秋田県の山本合名さんのお酒です。 インターネットでの酒屋さん情報を見ると、 酒米は美山錦、精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎天杉山本山廃純米 バナナ、さわやか、うま酸味、ほのかな青み、 バランス良く、やさしい口当…
にほんブログ村 ↑(*´-`) 昨夏に行った長崎県の森酒造場さんのお酒です。 また飲む機会がありました。設備は変わったのだろうか……。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 西条酒まつりで飲んだ時は↑上記記事の感想とあまり変わらんかったのですが、 どうでしょ…
にほんブログ村 ↑(゜ー^) あれだけ飲んだのにまだ飲むのである。 広島駅ビルの上のおばんちゃいさん。 平らのアテ盛り ……なんかビールとかワイン飲んだみたいやけど記憶無し。(ノД`) そしてさすがにそろそろ長州に戻らなあかんので……。 さて新幹線のホー。…
にほんブログ村 ↑ ( ̄▽ ̄;) 西条酒まつりを後にしてから広島へ。 毎度おなじみ岸本食堂。 岸本食堂のブログ 公式 酒まつりの間はお楽しみ県外研修(?)のため休業予定だったようなのですが、 台風の影響で予定がすべて崩壊し、慟哭の中で営業することにした…
にほんブログ村 ↑(´∀`=) 酒ひろば後編。 三重の夢窓は定期観測銘柄ですので。 特別純米。 ◎夢窓特別純米 さわやか、熟コク、カカオの手前、厚み、うまみ、しわみ 相変わらずの太さでここから先の熟成も楽しみでした。 つづいては長州在住者として山口の酒を…
にほんブログ村 ↑ヽ( ̄д ̄;)ノ いよいよ本丸へ。 酒ひろばです。 昨年と同様チケット7枚つづり制に……。 もう飲み放題の日々は戻らない。 さて一杯目は。 長崎の飛鸞! 昨年夏に行ったので。 o3.hatenablog.jp ◎飛鸞純米 うまさわやか、木、厚み、酸味、しわ…
にほんブログ村 ↑(・∀・) 続いては、 そう! 毎度おなじみ。 酒類総合研究所さんのブース。 毎年そんな広報はしていないからか、 あいも変わらず、ゆっくり。 もちろんお目当ては、研究所で醸された酒! 酒ひろばでも飲めますが、 あそこで争奪戦しなくても…
にほんブログ村 ↑(´∀`) 続いては、 西條鶴醸造さんへ。 酒まつり後も予定があるので一本勝負で控え目に。 どれにしようかな?(゚∀゚) せっかくやから出品酒仕様の高いやついくで! 純米大吟醸の飛天空! ……スペックメモるの忘れてた(´Д` ) 飲。 (・ω・)!!‼︎…
にほんブログ村 ↑ (゜ー゜) ようやく西条酒まつりの話をば。 もう1ケ月ほど前とは……。 この日はあの台風が関東に向けて接近中。 新幹線は広島までは動いていたものの、 なんとここ広島でも在来線は強風で列車が朝から遅れに遅れ。 あの台風のすさまじさを…
にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 埼玉県の小山本家酒造さんのお酒です。 コンビニとかで買えるやつ。 上撰で辛口とのこと。 飲。 (・ω・)!!+ チューペットの外側、飴、甘み、芋、つるる、 よくある昔ながらのつるつる普通酒でございます。土佐酒鍛えられたマンに…
にほんブログ村 ↑(´∀`=) 新潟県の吉乃川さんの18年もののブツです。 冷蔵保管されていたようですが何度かはわからず。 精米歩合は53%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ ◎極上吉野川吟醸平成13年 灯油、穏やかバナナ、さわやか、軽やか、ナッツ、うまみ、しわみ、…
にほんブログ村 ↑(*▽*) 昨日に続いて吟奏の会シリーズ。 京都府の齊藤酒造さんのお酒です。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎吟奏の会英勲純米大吟醸生酒 デリシャスリンゴ、うまとろみ、穏やかパイン飴、甘穏やか、カステラ、しわみ、ラムネ…
にほんブログ村 ↑(.ー.) 関東の吟奏の会という酒屋グループさんのPB酒です。 一度、これで取り上げています。これはとっても好みな冷蔵熟成でした。 o3.hatenablog.jp こちらは茨城県の岡部合名さんのです。 2年ほどの冷蔵生熟成。 酒米は山田錦、精…
にほんブログ村 ↑o(^▽^)o 北九州のひらしま酒店さんのPB酒のようです。 詳しいスペックはわかりません。 飲。 (・ω・)!!!! ◎東洋美人十の風 バナナ、うまとろみ、南国フルーツな青み、ラムネ、甘厚み、 それらがマーブル状になって口や鼻に広がってよ…