日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2019-01-01から1年間の記事一覧

香露、上撰本醸造の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑o(^▽^)o 9号酵母の発祥の地として知られる、 熊本県の熊本県酒造研究所さんのお酒です。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎香露本醸造 うま甘み、まろやか、バナナ、さわやか、すっきり、 木やチョコ感なく、するする飲める感じで…

2019秋のお江戸滞在録:後編~昼にさらに飲んだくれてからもまだ飲むおっさんは神田の五の五さんでシメる。

にほんブログ村 ↑(*´∀`)♪ 青山酒フリーからの! ~酒酒酒酒酒~ の! (゚∀゚) 魔晄中毒患者並に逝ッてしまったワシ。ミッドガル&神羅本社にしか見えない。 (;´д`) やばし……宿にリユニオンできるのか……。 帰り道。 のれんに腕押し、 糠に釘。 そう!わたしで…

2019秋のお江戸滞在録:中編~Aoyama Sake Flea(青山酒フリー)で文佳人&結ゆい&米鶴&豊明。

にほんブログ村 ↑( ・∇・) おはようございます。 いい酒いい飲み方(?)いいドーピングだと残りませんね! 今日も、 その前に朝ご飯をば ズルズル(◎π◎)ズルリーニョ 湯につかります。清めます。 ほこほこした。 日中の目標はこちら。 Aoyama Sake Flea(…

2019秋のお江戸滞在録:前編~クジラのおっさんは土佐酒の会前後に何をしていたのか?:水道橋かぐら家&神楽坂ぼっちり屋&神田やきとん三吉

にほんブログ村 ↑(`_´)ゞ 初めて開催したお江戸での土佐酒の会は先にアップしましたが、 それ以外のお江戸ふらふらした記録をざっと記します。 土佐酒の会当日のランチ。かぐら家さんというラーメン屋へ。 ズルズル(・π・)ズルリーノ ケッコーなお味でし…

全国でここだけのレア店舗!山口県周南市のジョリーパスタならぬジョリーオックスでステーキをムサボリーヌ。

にほんブログ村 ↑(^^; ジョリーパスタにステーキ形態のジョリーオックスってのがあるんですよ。 ジョリーオックス | ジョリーパスタ - パスタ専門店 でも今やここ山口県周南市の1店舗しかないっちゅう激レア化しているので、 行ってきたわけです。1カ月以…

御幸、ボヌール琥珀古酒調合の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(゜▽゜) 古酒本食堂で飲んだやつ。 広島県の小泉本店さんの。 出荷は3年前っぽいですが、すんごい色してます。 スペックはようわかりません。 醸造アルコールと糖類入り。 (・ω・)!!‼︎++ ◎ポヌール ヒネ、紹興酒、うまみ、しわみ、す…

長門のセンザキッチンで海鮮丼を俺は食う!また食う!!Ajito&千石

にほんブログ村 ↑ (●ー●) また1か月以上前の話……。 というか追い付かねえええ!!! 長門の道の駅「センザキッチン」へ。 山口県長門市 センザキッチン│仙崎地区交流拠点施設 お目当ては海鮮丼。 1000円の海鮮丼やったかのう。 はい。ふむ。 道の駅を…

第7回湯田温泉酒まつり2019⑤結:きき酒敗北からの金分銅&八千代&華泉&わかむすめ、そして伝説へ……おきのどくですがぼうけんのしょはきえてしまいそうになりました

にほんブログ村 タイトルで??と気づいた方は、 中国地方の酒をかなり飲んでおられるとお見受けします。 タイトル最後のしょうもないフレーズのこととちゃいますよ。 では。 何かきき酒イベントがあったので、 この1本きき酒して、 この酒に関する2択クイ…

第7回湯田温泉酒まつり2019④~金雀&貴&日下無双&宝船

にほんブログ村 ↑ (。・ω・。) 先日下書きを投下してしまいました、すいません。 続きです。 ゴールデンチュンチュンです。 やはり人気です。 ◎金雀大吟醸 パイン飴、うま、すっ ◎金雀純米大吟醸 パイン飴、さわやか、さらら、しわみ、 安定のフルーティー酒でし…

第7回湯田温泉酒まつり2019③ふれんど(山頭火)&princess(杉姫)&裏五橋&原田

にほんブログ村 ↑(・・?) 有料ブースをさらに物色。 山頭火と杉姫のブースに。 山頭火。 「ふれんど」 鹿児島県産山田錦使って薩長同盟的なものだそうです。 どないやろか……。 ◎ふれんど うまさわやか、厚み、酸味、しわみのバランス、 むむっ、うまいのでは…

第7回湯田温泉酒まつり2019②寿&中島屋・長陽福娘・阿武の鶴・Ohmine

にほんブログ村 ↑(=^▽^)σ 有料ブースコーナーへ。 まずは中島屋さん。 地元銘柄「寿」の純米大吟醸! 有料ブースですが、お安い価格で試飲できます。 「寿」純米大吟醸は精米歩合38%。 常温でいただきました。 デリシャスリンゴ、うま甘み、やわらか。 常…

第7回湯田温泉酒まつり2019①~開・即・転?!O3裏切りのユダ温泉

にほんブログ村 ↑_φ(・_・ もう1ヶ月以上前のおはなし。 ちょうど西条酒まつり2日目やっとる日曜、 ここ長州は湯田温泉でも酒まつりがあったんですわ。 ようやっと、記します。 はじまりはじまり。 10月13日。 おはようおはようもうお昼。 ちょっと開始…

世は満続、純米吟醸無濾過原酒の味の感想と評価【辻善兵衛さんところの】

にほんブログ村 ↑o(^o^)o 栃木県の辻善兵衛商店さんのお酒です。 酒米は岡山県産雄町8割、兵庫県産山田錦2割。 雄町は56%、山田錦は50%。 酵母は9号と1401。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ ◎辻善兵衛世は満続 バナナ&イチゴ&穏やかデリシャスリンゴ…

福岡で第6回深海の会〜ブレンド酒の会にクジラのアイコンのおっさんが参加したそうです【後編】

にほんブログ村 ↑(´∀`) さてここからがある意味本番です。 一通り飲んだので、こっからはブレンド酒のブレンドへ。 他の酒飲みの皆様もバンバンブレンドしてるからワシもいいよね! この頃になると地蔵モードも解除し、 酔いも回って他の酒飲みさんや深海さ…

福岡で第6回深海の会〜ブレンド酒の会にクジラのアイコンのおっさんが参加したそうです【前編】

にほんブログ村 ↑(゚o゚;; はかたかなさけのまな(゚∀゚) 福岡で深海さんの酒の会に参加してきました。 湯田温泉酒まつりとか諸々の記事がまだですが、 来月に第7回が開催されそうなので、先にこちらのレポートをば。 11月9日。 会場は、 JR香椎駅からすぐ! …

【芋焼酎じゃなくて】侍士(さむらい)の門、純米吟醸の味の感想と評価【日本酒です】

にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 間違っとるぞ、それ芋焼酎やぞて。 いえいえ、日本酒なのですよ、これ。 (゚∀゚) そう、山形県の鯉川酒造さんのお酒です。 経緯はここを読んでくだされケークサレと言いたいところですが、せっかくなので記します。 侍士の門がある鹿…

山本、天杉山廃純米天然秋田杉の木桶仕込みの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^-^)/ 秋田県の山本合名さんのお酒です。 インターネットでの酒屋さん情報を見ると、 酒米は美山錦、精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎天杉山本山廃純米 バナナ、さわやか、うま酸味、ほのかな青み、 バランス良く、やさしい口当…

飛鸞、純米50の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 昨夏に行った長崎県の森酒造場さんのお酒です。 また飲む機会がありました。設備は変わったのだろうか……。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 西条酒まつりで飲んだ時は↑上記記事の感想とあまり変わらんかったのですが、 どうでしょ…

魔の広島駅!汁無し担々麺鬼コラボ「くにまつ+武蔵坊」で酔っ払いはなす術も無く陥落す【広島濃い濃い酒巡り⑥結】

にほんブログ村 ↑(゜ー^) あれだけ飲んだのにまだ飲むのである。 広島駅ビルの上のおばんちゃいさん。 平らのアテ盛り ……なんかビールとかワイン飲んだみたいやけど記憶無し。(ノД`) そしてさすがにそろそろ長州に戻らなあかんので……。 さて新幹線のホー。…

岸本食堂は台風で古酒本食堂になっていたので飲んだくれる【広島濃い濃い酒巡り⑤】

にほんブログ村 ↑ ( ̄▽ ̄;) 西条酒まつりを後にしてから広島へ。 毎度おなじみ岸本食堂。 岸本食堂のブログ 公式 酒まつりの間はお楽しみ県外研修(?)のため休業予定だったようなのですが、 台風の影響で予定がすべて崩壊し、慟哭の中で営業することにした…

西条酒まつり2019~酒ひろば:後編~夢窓&錦世界&日乃出桃太郎【広島濃い濃い酒巡り④】

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 酒ひろば後編。 三重の夢窓は定期観測銘柄ですので。 特別純米。 ◎夢窓特別純米 さわやか、熟コク、カカオの手前、厚み、うまみ、しわみ 相変わらずの太さでここから先の熟成も楽しみでした。 つづいては長州在住者として山口の酒を…

西条酒まつり2019~酒ひろば:前編~飛鸞&本老の松&葵天下&桂泉【広島濃い濃い酒巡り③】

にほんブログ村 ↑ヽ( ̄д ̄;)ノ いよいよ本丸へ。 酒ひろばです。 昨年と同様チケット7枚つづり制に……。 もう飲み放題の日々は戻らない。 さて一杯目は。 長崎の飛鸞! 昨年夏に行ったので。 o3.hatenablog.jp ◎飛鸞純米 うまさわやか、木、厚み、酸味、しわ…

西条酒まつり2019〜今年もゆったり酒類総合研究所ブースでハイパーレア酒を試飲する【広島濃い濃い酒巡り③】

にほんブログ村 ↑(・∀・) 続いては、 そう! 毎度おなじみ。 酒類総合研究所さんのブース。 毎年そんな広報はしていないからか、 あいも変わらず、ゆっくり。 もちろんお目当ては、研究所で醸された酒! 酒ひろばでも飲めますが、 あそこで争奪戦しなくても…

西条酒まつり2019〜西條鶴さんで出品酒用の飛天空純米大吟醸をヒャッハー(゚∀゚) 【広島濃い濃い酒巡り②】

にほんブログ村 ↑(´∀`) 続いては、 西條鶴醸造さんへ。 酒まつり後も予定があるので一本勝負で控え目に。 どれにしようかな?(゚∀゚) せっかくやから出品酒仕様の高いやついくで! 純米大吟醸の飛天空! ……スペックメモるの忘れてた(´Д` ) 飲。 (・ω・)!!‼︎…

西条酒まつり2019~蔵開き:賀茂鶴さんできき酒チャレンジ【広島濃い濃い酒巡り①】

にほんブログ村 ↑ (゜ー゜) ようやく西条酒まつりの話をば。 もう1ケ月ほど前とは……。 この日はあの台風が関東に向けて接近中。 新幹線は広島までは動いていたものの、 なんとここ広島でも在来線は強風で列車が朝から遅れに遅れ。 あの台風のすさまじさを…

鬼ころし、上撰辛口の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 埼玉県の小山本家酒造さんのお酒です。 コンビニとかで買えるやつ。 上撰で辛口とのこと。 飲。 (・ω・)!!+ チューペットの外側、飴、甘み、芋、つるる、 よくある昔ながらのつるつる普通酒でございます。土佐酒鍛えられたマンに…

【古酒】極上吉乃川、2001吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 新潟県の吉乃川さんの18年もののブツです。 冷蔵保管されていたようですが何度かはわからず。 精米歩合は53%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ ◎極上吉野川吟醸平成13年 灯油、穏やかバナナ、さわやか、軽やか、ナッツ、うまみ、しわみ、…

英勲、吟奏の会2019純米大吟醸生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(*▽*) 昨日に続いて吟奏の会シリーズ。 京都府の齊藤酒造さんのお酒です。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎吟奏の会英勲純米大吟醸生酒 デリシャスリンゴ、うまとろみ、穏やかパイン飴、甘穏やか、カステラ、しわみ、ラムネ…

松盛、吟奏の会 2017大吟醸しぼりたて無濾過生酒の味の評価と感想。

にほんブログ村 ↑(.ー.) 関東の吟奏の会という酒屋グループさんのPB酒です。 一度、これで取り上げています。これはとっても好みな冷蔵熟成でした。 o3.hatenablog.jp こちらは茨城県の岡部合名さんのです。 2年ほどの冷蔵生熟成。 酒米は山田錦、精…

【東洋美人】十の風〜火入れ版と槽垂れ生酒の味の感想と評価【ひらしま酒店】

にほんブログ村 ↑o(^▽^)o 北九州のひらしま酒店さんのPB酒のようです。 詳しいスペックはわかりません。 飲。 (・ω・)!!!! ◎東洋美人十の風 バナナ、うまとろみ、南国フルーツな青み、ラムネ、甘厚み、 それらがマーブル状になって口や鼻に広がってよ…