にほんブログ村 ↑ （゜．゜） 新潟県の高の井酒造さんのお酒です。 酒米は新潟県魚沼産五百万石、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい６０１。 (・ω・)！！‼︎＋ 青み、さわやか、うま甘み、シュッ、しわみ……… ★２０２０年５月２２日追記：メモが見つかる。 …