にほんブログ村 ↑(*´꒳`*) 青森県の西田酒造店さんの飲み比べ的な。 酒米は山田錦、精米歩合は４５%。 下の画像の一番右は、 １２月に出荷される純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は４０%。 残り左２つは、若い蔵人を2グループに分け、課題を与えて造らせ…