日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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2016-05-08から1日間の記事一覧

【山廃生酒の古酒】龍勢、18BY雄町純米吟醸山廃仕込み生原酒&オールド龍勢一九九九の味。【ノストラダムス酒】

にほんブログ村 広島の藤井酒造さんの古酒です。 まずは18BYの山廃の無濾過生原酒。 保管状況は覚えておらず。 酒米は雄町、精米歩合は60%。 相も変わらず横ェ……。( ;´Д`) 飲。 (・ω・)!!!! 梅酒&紹興酒風、うまみ、甘み、渋み、穀物、 鳥取の…