日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2015-08-10から1日間の記事一覧

月の井、夏純米生貯蔵酒の味。

茨城の月の井酒造さんの夏酒です。 酒米は美山錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!! コク、旨み、おがくず、 コクとうまみがありつつ軽快感もあるんですが、おがくず様というか木と穀物を足したような香りが、もう少し穏やかだといい感じ。あとヒネる…