宮城の萩野酒造さんの夏酒です。 萩の鶴と同じ蔵で、山廃シリーズを日輪田として出荷しているようです。 酒米は五百万石と美山錦で、精米歩合は65% 飲。 (・ω・)！！！！ わずかに青み、爽やか、酸味、コク、キレ、 ソーダ様の香味がありつつ膨らみもあり、…

今週のお題「夏の食事」 広島市内に旅行される方向け。 広島の食べ物を堪能しようと思っても、 カキやアナゴ飯はたらふく食べようとしたら高い！(´Д` ) お好み焼きも基本の肉玉が８００円オーバーはザラ、 広島つけ麺も市内有名店ではスタンダード７００円か…