栃木のせんきんさんの夏酒です。 精米歩合50%の純米大吟醸。 無濾過生原酒の中取り。 酒米は地元さくら市産雄町。 アルコール度数は13%。 飲。 (・ω・)！！！ 硬さ、渋み、青み、酸っぱみ、 この感想だと何だかおいしそうに見えませんが、これらがバランスよ…

イタボガキからの２００５年にアイルランド行った時の昔話の完結編。 当時の日記から書き抜きつつ、ジャガイモとかアイリッシュシチューの話を紹介します。 頭画像はアイルランドのレストランで食べたビーフステーキです。毎度のことながら、シズル感が無い…