日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2015-06-29から1日間の記事一覧

雁木、夏 辛口純米の味。

山口の八百新酒造さんの夏酒です。 酒米は山田錦と山口発の西都の雫。精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!! 青み、酸味、わずかにバナナ風味、キレ 軽快かつ酸もきいて、飲みやすいです。 もう少しだけ青みが控えめだとなおよい感じ(・ω・) ごちそうさまでし…