日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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2015-06-18から1日間の記事一覧

こんな居酒屋は最悪だ!第7呑 結

誉池月、夏の純米の味。

島根の池月酒造さんの夏酒です。 酵母はきょうかい1401 酒米は八反錦で精米歩合は60%、 一回火入れの生詰です。 飲。 (・ω・)!!! さわやか、おだやかバナナ寄り、ほのかに甘み、とろみ、キレ、 ほっそりしながらもしなやかでおいしゅうございました。 …

広島北記~②和風レストラン来夢で漬け物焼きそば

安芸太田町の道の駅戸河内へ。レストラン来夢で、漬けもの焼きそばなるB級グルメがあったので食べることに。700円。最近できたやつらしい。塩ダレのそばで、具が古漬け(乳酸発酵&塩っぱい)、タマネギ、モヤシ、豚肉、ネギ、で生卵が上に乗っかっている。 …