日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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博多中洲川端、ニクスイハヤトで肉吸いすすりランチおじさん

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) はかなかなめしくわな。 なんと2カ月半前の話。 お酒くれムリン新酒誕生を優先して記事投下していたので……(´Д` ) というわけで、 肉吸いが食べたなったある日のおじさんランチ。 【食べログ】 ニクスイハヤト (NIKUSUI HAYATO) - …

【基準点の文佳人類学】文佳人、中取り斗瓶囲い純米酒&吟の夢と今回登場した限定文佳人の飲み比べる

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 高知県のアリサワさんの年末高知大丸限定品シリーズラスト。 原点である純米酒の中取り斗瓶囲いバージョン! 米はアケボノ、精米歩合は55%。 飲。 青重み、甘み、酸味、バナナ、やわらか、コク、しわみ、苦み 文佳人の中でやっぱ…

【精読者の文佳人類学】文佳人、リズール中取り斗瓶囲い純米吟醸&特別純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 続き。 文佳人類学とか言うてるけど、 書いとることはリズールやのうてレクトゥールやなおっさん! ……て言われそうなので先に書いてやりましたハハッ!(゚∀゚) リズールとレクトゥールがなんなんかはおググりあそばせ。 というわけで…

【斗瓶と通常氷温貯蔵の文佳人類学】文佳人、純米吟醸酒山田錦 中取り斗瓶囲い&氷温三年貯蔵(2年前に買ったので5年)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(o^^o) アリサワさんとこの続き。 新春恒例?の年末高知大丸限定酒での文佳人類学をば。 2年前に買った氷温3年と今年やっとこさ出てきた山田錦の斗瓶取りで飲み比べ。 文佳人の酒米違いシリーズ(山田錦、雄町、吟の夢、土佐麗)の斗取取…

【文佳人のところの深海酒】鳴子舞、深海酵母 特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) 高知発の宇宙深海酒や深海酒シリーズです。 これは高知県のアリサワさんの。地元向け銘柄で2度火入れのやつやったかと。 そして税込み1100円という破格の値段! 米は飯米のようで、精米歩合は55%。 深海酒表記ですが、酵母…

ただ高知グルメおせちを土佐酒と一緒に堪能しただけの元旦おじさん

にほんブログ村 ↑(◎▽◎) あけましておめでとうございます! 今年も高知のス・ルラクセさんからおせちを取り寄せおじさん。 肉も魚も野菜も怒濤の高知産で元旦マン贅沢! 壮観です。 お品書きはこんな感じです。 今宵の相棒は、文佳人吟の夢の中取り斗瓶囲い…

大晦日に中身なしクジラのおじさん

にほんブログ村 ↑( ^ω^ ) カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもつい吐くな カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもつい言うな カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもツイ焼くな 火の用心。 燗関係なくね?て。 ↓ある日これ見つけて語感でなんとなく…