日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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長陽福娘、吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) ちょいと目的があり、いつもと違うところで。 山口県の岩崎酒造さんのお酒です。 1年ちょいもの。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)4.0 デリシャスリンゴ、砂糖菓子系が崩れる手前、爽やか、イチゴ、酸味、…

【約2年もの冷蔵熟成】而今、大吟醸の味の感想と評価【2018BY】

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 田酒に引き続きコロナのせいで行き場を失ったブツ。 レマ込んで2年ほど。 出荷は2019年10月。 三重県の木屋正酒造さんのええ酒です。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)4.3 デリシャスリンゴ、ほのかな…

【約2年冷蔵もの】田酒、純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑/(^o^)\ 2年ほど氷温でレマ込んでいたもの。 製造は2019年10月と表記。 コロ助のせいで行き場を無くしたのでおっさん飲むことにしました。 青森県の西田酒造店さんのええやつです。 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)…

やまぐち地酒応援頒布会7カ月コースを振り返って

にほんブログ村 ↑(…^▽^) コロナ禍で消費が落ち込んだ山口の地酒応援企画ということで、 送料込み月額6000円、 720mlのお酒3本が7カ月間届くコースを申し込みました。 期間は2020年7月 ~2021年1月。 クール便でないので、どれも生は…

【やまぐち地酒応援頒布会1月分】獺祭、純米大吟醸45の味の感想と評価【この月で最終回】

にほんブログ村 ↑ (^。^) やまぐち地酒応援頒布会1月分。 大トリは旭酒造さんの獺祭で。 酒米は山田錦、精米歩合は45%、 飲。 (・ω・)4.0 デリシャスリンゴ、ほのかな青み、砂糖菓子、穏やかなえぐみ、甘やか、しわみ、 ほんでですね、せっかくなの…

【やまぐち地酒応援頒布会1月分】宝船、純米酒の味の感想と評価【この月で最終回】

にほんブログ村 ↑('_') やまぐち地酒応援頒布会1月分の続き。 中村酒造さんのお酒です。 酒米は西都の雫、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)3.85 キノコ系&バナナ、ぐっ、うまったり、つるる、さわやかつるる、甘み、しわみ、 昭和平成の加水火入れしっかり…

【やまぐち地酒応援頒布会1月分】原田、純米吟醸の味の感想と評価【この月で最終回】

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 7カ月にわたって続いたやまぐち地酒応援頒布会もワシの分は1月で最後。 ラス3はこちら。 最後の月ですので、一つずつ紹介します。 まずは、はつもみぢさんから。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)4.0 デリシャスリ…