日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【攻】一刀両断(京ひな)、純米大吟醸辛口&明鏡止水、純米吟醸の味。【防】

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 一刀両断と明鏡止水……。 並べると、矛と盾感ありません? 四字熟語覚えた小学生あたりが、 小学生A「うをー一刀両断ッゥ~はいしんだおまえしんだ!」 小学生B「はいぶー……明鏡止水で受け流し無効無効絶対無効!!」 みたいな。 え…

【さかなつ酒】美丈夫、特別純米夏酒&特別本醸造夏酒の味【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 高知県の濵川商店さんの夏酒です。 特別純米、特別本醸造ともに精米歩合60%。 酵母は特別純米が高知酵母AA-41と熊本系酵母。 特別本醸造がAA-41単体だそうです。 アルコール度数が特別純米が15%、特別本醸造が14…

高知にできた本格的なチョコレート工房「CHOCOZEYO(チョコゼヨ)」に行ってみた。

にほんブログ村 ↑(〇А〇) 続いて夏酒紹介しようと思っていたところ、アップし忘れのネタに気づいたので投下します。 土佐に本格的なチョコレート工房ができたのでございます。 Bean to Bar Chocolate 高知発のビーントゥーバー チョコレート専門店 - Bean …

【かわいい夏酒】安芸虎、light(ライト)純米吟醸原酒&文佳人、夏純吟おばけラベルの味。

にほんブログ村 ↑( ´∀`) ジメジメ鬱陶しい季節ですし、 本格的にさわやかな夏酒をご紹介しようかなと。 高知県の有光酒造場さんとアリサワさんの夏酒です。 有光酒造場さんの低アルコール酒は今季初めての取り組みです。 有光さんのホワイトタイガーは、 酒…

【魚喰ートファイター痛】愛媛・愛南びやびやかつお&愛南サツキマス【土佐より強いカツオ食いにいく】

にほんブログ村 ↑(@ ̄ρ ̄@) びやびやかつおっちゅうのがあるらしく。 愛媛県南宇和郡愛南町|びやびやかつお|愛南漁業協同組合 何でも日戻り漁かつ、特殊な保存方法で、「びやびや」(地元の方言で新鮮という意味だそう)なカツオがいただけるとな。 2週間…

酒カツおじさんのここんところのなんやかやをまた書く。

にほんブログ村 ↑ ♪( ´θ`)ノ なんやかやな理由でツイッターに上げてなかった酒活動をまとめて書きます。 ほぼ備忘録です。 ずらり並んだ司牡丹さん。 司牡丹さんは今年も金賞です。 が。個人的な好みだと司牡丹さんのお酒は、 香り高い系の吟醸より、 船中…

立ち食いじゃない!?本日オープン、いきなりステーキ高知店を地元ならではの考察しよ思ったのですがあまり意味はありませんでした。

にほんブログ村 ↑(=^▽^)σ 新規オープン系ネタ なんて「サケとサカナ ヒナタ」さん以来でしょうか。 今日通り掛かって、ちょいと待ったら入れそうだったので。 本日6日、ついにいきなりステーキが、 高知でもオープンしたのです。 (゚∀゚) // <スポンサーリン…