日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【さすがのグーグル先生も】松翁、寒中烈水 大吟醸生酒の味。【まだご存じないかしら?】

にほんブログ村 ↑ヽ(*´∀`) はやーりはやーりな有名酒を2日連続でやったので、 ネット検索かけても多分引っかからんと思うこちらを。 高知県の松尾酒造さんの大吟醸の生酒の限定モノです。 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)!!‼︎+ デリシャ…

【はなーび】花陽浴、純米吟醸無濾過生原酒&藍の郷、純米酒の味。

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) 本題に入る前に遅まきながらブックマークでお問い合わせの回答。 ①山田錦っぽい酒というのは正直なところ私レベルではわかりません。 同じ蔵の酒米違い酒なら判別できますが、比較対象無しでいきなりお酒を出されて、どの米か当てて…

加茂錦荷札酒、しぼりたて無濾過仲汲み純米大吟醸生詰原酒&雄町純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 新潟県の加茂錦酒造さんのお酒です。 何かちょいちょい飲んでる気がしてたけどそうでもなかった……。 o3.hatenablog.jp 酒米は、左側が麹・山田錦、掛・五百万石。 右側は雄町。 精米歩合はいずれも50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!…

【藤娘限定酒飲み比べ】とみやま、純米吟醸 袋吊りうすにごり&しぼりたてうわずみ&無ろ過原酒の味

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 高知県の藤娘酒造さんの限定酒。詳しくはこちらをごらんくだされ。 平成28年度 純米吟醸 とみやま オーナー募集 | 四万十の酒蔵 藤娘 | オンラインストア 「とみやま」は地区の名前です。 袋吊りが12月にやってきて、残りが2月…

幸之助院殿(綿屋)、特別純米酒の味。

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 院殿でんねん\( 'ω')/ 院殿オブジョイトイ\( 'ω')/ 言いたかっただけでんねん。 宮城県の金の井酒造さんのお酒です。 販売している酒屋さんのサイトなどによると、 使用している米は、 漢方を餌にして育てた新生漢方牛のフンか…

【全米が】土佐鶴、azure(アジュール)吟醸酒の味。【嗅いだ】

にほんブログ村 ↑(*‘ω‘ *) ……かどうかは知りませんが、 高知県の土佐鶴酒造さんの受賞酒です。 2017年度全米日本酒歓評会吟醸部門の。 なおナンバーワーン!(マッスルパワーボイスで再生)は「七田」の天山酒造さん。 フランスの蔵マスターといい、つえ…

【ウロオボエロスの話】村祐、純米大吟醸常盤亀口取り&純米吟醸紺瑠璃&純米大吟醸生酒ピンクラベルの味。

にほんブログ村 ↑(´・ω・) あーちゃんとメモしてなかった……(ノД`) 新潟県の村祐酒造さんの三酒。 確かこの二つは開栓してわりとたって、そこそこなくなりかけてたやつやったか。 こっちは、 生酒一年冷蔵熟成開栓したてやったか。 どれもさわやかさ控えめで甘…