日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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川鶴、Heart&Soul純米酒とLight純米吟醸原酒の味。

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↑( ̄▽ ̄)

 

香川県の川鶴酒造さんのお酒二つ。

Heart&Soulは、

酒米は自家栽培の山田錦、精米歩合は80%。

Lightは、

酒米が八反錦、

精米歩合は麹が50%、掛が60%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎

(・ω・)!!‼︎

 

【川鶴Heart&Soul】

さわやか、青みほんのり、木香、ラムネ、白ブドウにわずかにレーズンな甘み、しわみ、苦み

 

 

【川鶴Light】

さわやか、かろやか、ふわっ、ラムネ、

 

 

両者とも全体的に楚々としたものをほんのり感じます。ハートアンドソウルは冷やしてよし温めてよしな感じでしたが、ちょいぬるめくらいが良さげでした。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!

 

 

【今日は何の日】

 辛口なのは酒というよりそれを飲んで批………ンガクク。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。