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香川県の川鶴酒造さんのお酒二つ。
Heart＆Soulは、
酒米は自家栽培の山田錦、精米歩合は８０%。
Lightは、
酒米が八反錦、
精米歩合は麹が５０%、掛が６０%。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！‼︎
【川鶴Heart＆Soul】
さわやか、青みほんのり、木香、ラムネ、白ブドウにわずかにレーズンな甘み、しわみ、苦み
【川鶴Light】
さわやか、かろやか、ふわっ、ラムネ、
両者とも全体的に楚々としたものをほんのり感じます。ハートアンドソウルは冷やしてよし温めてよしな感じでしたが、ちょいぬるめくらいが良さげでした。
ごちそうさまでした！！！！！！！！
【今日は何の日】
辛口なのは酒というよりそれを飲んで批………ンガクク。
おしまい。
