日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

シロス・クロス~すべての魚くうものたちのために。

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑ \( 'ω')/

 

ああ………メジカの新子の季節がオワタ。

(´Д` )

メジカの新子ロス!

メジロスですよほんにもう。

エ~スターンス、インテリウス イラベ~、ヘメティ~

エ~スターンス、インテリウス イラベ~、ヘメティ~

メジロス!

メジロス!

\( 'ω')/

 

シンコー!

シンコー!

\( 'ω')/

おまわりさんこっちですされない程度の姿で公園で叫びたい。

ほんとうに。

 

3週間ほど前に食べおさめ。

 久礼に行ってメジカの新子くれ。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115056j:image

 イエス!

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115119j:image

 

ハッハー(*⁰▿⁰*) 

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115012j:image

 ブシュカンブシャーーーーーーーーーーッ

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115207j:image

もちっ、もちくにくにったんわり。

ウマース(゚∀゚)

 

せっかくなのでハシゴします。

田中鮮魚店さん。

もう一つの新子もあるか尋ねてみたら、あるとのこと。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115250j:image

 食べる場所。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115332j:image

 

二つあります。

左がシロス、右がクロス。

シロスクロスです。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115400j:image

 

一般的にメジカの新子と言われているのは、マルソウダの新子のこと。

これを地元ではクロスと言うそう。そして、ヒラソウダの新子はシロスと呼ばれているのです。

ただ店頭で見るときは、

「メジカの新子」「シロス」で見ることが多いかもしれません。

そして、その味わいの違いですが、

 

食。

 

♪───O(≧∇≦)O────♪

 

ウマー(゚∀゚)ウマー

 

 

どっちも美味しい!

めでたしめでたし。

 

おしま…えっ?(´Д` )

 

ここまで引っ張ってなめとんかちゃんと書けやて?

いやどっちも美味しいんですよ。

あえて書くとするならば、

 

もっちりしたたんわりさ&コクは、クロス(メジカの新子)
くにっとしたたんわりさ&さわやかさは、シロス。

 

シロスの方があっさりと感じました。

濃くて生肉のような食感を味わいたいならクロス。

あっさりしてくにっとした食感を味わいたいならシロス。

でしょうか。

好みの問題で、どっちも美味しゅうございます。

 

 

 メシにも載せるでよ。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20171012115453j:image

 

タイムクラッシュ級美味さ。

  ╰(*´︶`*)╯♡

 

次の夏が待ち遠しいですね。 

 

【今日は何の日】

 今年も行ったのでまたいずれ、

o3.hatenablog.jp

 おしまい。