日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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やまむろ、辛口純米の味。

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↑(╹◡╹)

 

 

長野県の仙醸さんのお酒です。

地元の伊那市高遠界隈の酒屋しか出回っていない限定もののブツのようです。

酒米は高遠山室産ひとごこち、

精米歩合は70%。

酵母はきょうかい901。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

青み、さわやか、酸味、ほのかにコク、しゅっ

 

もうちょい寝かせたら燗酒も良さげ。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

 今年はまだぽつぽつあがっているそうです。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。