日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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横笛、〆(けじめ)本醸造超辛口酒の味。

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↑(^ω^)

 

長野県の伊東酒造さんのお酒です。

これで「けじめ」と読むそうです。

 

銘酒居酒屋の店主さんは、

「最後の一杯」とか言いながらダラダラ何杯もおかわりするお客様向けの無言の圧力としていかがでしょうかね。

いやそもそも……酔っぱらいに見せても無駄か。

 

精米歩合は65%。

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(・ω・)!!‼︎

 

うまみ、熟、木、バナナ、すっ、

 

ほんのり枯れた森林な感がありつつキレよく、

常温かぬる燗くらいがええかしら。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

 美味しくなっている気がする。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。