日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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英君、愛山山廃純米&正雪、特別本醸造の味。

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 ↑(≧∇≦)

 

浜松で飲んだお酒2酒。

まずは静岡県の英君酒造さん。

酒米は愛山、精米歩合は65%。

酵母は静岡のNEW-5。

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同じく静岡県の神沢川酒造さんのお酒。

精米歩合は60%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎

(・ω・)!!‼︎

 

 

 

●英君愛山廃

青み、コク、ジャム、うまみ

 

●正雪本醸造

バナナ、青み、うまみ、とろみ、すっ、

 

英君は愛山廃は重すぎず飲みやすくてええですね! 

正雪もひっかかりなくバランス良く。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

 キてます。

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 おしまい。