↑( ^ω^ )
本日からは静岡沼津の↓こちらで飲んだシリーズ。
「丹沢山」銘柄でも知られる川西屋酒造店さんのお酒です。
酒米は雄町、精米歩合は60%。酵母は7号系で、27BYのブツです。
飲。
(・ω・)!!!!
さわやか、うま熟、まろやか、柑橘、酸味、
バランスのいい熟味。
爽やかさと熟味の共存。
これは......とてもいいものだ!!!
燗にする前にペロリーヌしてしまった……。
燗だと間違いなく美味しいはずですが、
冷酒でもたいへんよござんした。
どっか酒屋に残ってたら、買うことをおすすめします。
美味しゅうございました!!!
【今日は何の日】
エウレカ。
おしまい。