日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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太冠、純米吟醸無濾過生原酒&谷桜、純米吟醸米の精の味。

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↑( ゚Д゚) 

 

甲府の夜に飲んだお酒。

山梨県は太冠酒造さん。

酒米は山田錦、精米歩合は60%。

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同じく山梨県で、谷櫻酒造さんのお酒です。

 精米歩合は58%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!!

 

〇大冠純米吟醸無濾過生原酒

デリシャスリンゴ、うま甘味、さりさり、とろみ、

 

甘うまい!

温度が上がるとほのかにジャム様のコクも感じます。

結構好きかも……。

 

〇谷桜純米吟醸

さわやか、うまみ、シュッ、つるる、うまみ、

 

太冠がインパクト強めだったせいか、

地味めですが、するする系のよう。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 まだ食べられます。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。