日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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絹乃峰、純米吟醸無濾過原酒の味。

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島根県の赤名酒造さんのお酒です。

酒米は五百万石、精米歩合は55%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

バナナ、もっとした厚み、青み、木のような香り、酸味、

 

最初ここのお酒を飲んだ時、 

o3.hatenablog.jp

 

 と比べ、前回の時↓

o3.hatenablog.jp

 

……ほど甘酸っぱくはないものの、そちら寄り。

結構味が強めで、エスニックな料理に意外と負けないかも。 

 

最初飲んだ時の酒質がすごく好きだったのですが、

これはこれでキャラがはっきりしてきたというか今後がまた楽しみです。

 

ごちそうさまでした!!!!!!

 

【今日は何の日】

 いつにも増してネタがわかりにくい……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。