日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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金陵、純米原酒15の味。

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↑(;´Д`A 

 

香川県は西野金陵さんのお酒です。

最近結構いろいろチャレンジされている印象があるようなないような。

米はオオセト、精米歩合は70%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

コク、ボンタン飴を包んでいる紙みたいなやつ、クレヨンの手前、うまみ、レモンな酸味、

 

↑この言葉の並びだとあんまりいい感じがしませんが、結構面白いお味です。

レモンを思わせる酸味に行き着くまでに、

金陵らしい?コクと、この酒ゆえ派生したような香りがぶわーっと広がります。 

ダークサイド三芳菊のロウソク&干し梅まではいかずにとどまった感。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ヒトカゲの無い山里。

o3.hatenablog.jp

おしまい。