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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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名古屋栄の八咫・60分利き酒コースからの半径数十メートル以内の日本酒三昧が始まるようです【中部北陸丹後中国山地旅行記①】


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↑手羽先より小手先、赤味噌より手前味噌、てきとうなおっさんですが一押ししていただけるとうれしいです(´Д` )

 

旅立ちました。

名古屋栄は立ち飲み日本酒の八咫さんに行きました。

 

せっかくなので60分でマスターお任せでチョイスしてもらえる利き酒コースにしました。愛知近辺のお酒でお願いして。

お代は2000円。肴はチーズ盛り合わせ(500円)で。なお酒は単品500円でもオッケーです。

【お店情報】

名古屋栄店 | 純米酒専門 八咫(やた)

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愛知の奥夏かすみ吟醸。

さわやか乳酸飲料系に渋みのアクセントがおいしゅう

 

 

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愛知の勲碧純米。地元産「旭」使用の限定もの。

さわやか、つるつる、コク、苦み、ほのかに甘み、ナッツ香。

 

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三重のるみ子の酒。伊勢錦純米無濾過生原酒。

青み、南国フルーツ、生米様、うま酸っぱみ、

 

 

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地元名古屋の鷹の夢 純米吟醸

つるつる、さわやか、バナナ様

 

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愛知の木曽三山純米

 さわやか、粉薬様、べっこうあめ、

 

 

これは別途感想を書きまする。

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そして、

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富山の太刀山純米吟醸生酒

バナナリンゴ、青み、木の香り、うま酸っぱみ、とろみ、すっ、

 

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こちらのお店。

燗にする時、まず常温注いでくれます。

これワシ的にポイント高い!( ̄▽ ̄)

たったそれだけのことで?て思われるかもしれませんが、

味の膨らみ方がわかるのでありがたいのです。

 

満足でございます。

そして「余力があるなら」と、

マスターからおすすめのお店を教えてもらい……。

 

つづく。

 

【本日の余談仕込み】

たどりつくまで(´Д` )

兵庫は淡路島北端。

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海鮮丼。1520円。

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釜揚げちりめん、タコ、タイ、ワカメとここらで漁獲されそうな布陣で思った以上によござんした。ただしイクラてめーはダメだ!(´Д` )

……いやイクラが悪いんじゃないですがここまでそれっぽい具材構成にするならイクラは余計なんやないかと色鮮やかになるのはわかるんですが……。

 

滋賀県の甲賀市。

「こうがし」やないんやで「こうかし」て読むんやでわしも最近知ったけど。( ;´Д`)

 

おっ! ∑(゚Д゚)

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 売り切れェエエ( ;´Д`)

 

目がこえええええええ。(´Д` )

特にタヌキ!無言でいきなり顔面にグーパンめりこませてきそうな面構え。

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そうだ節と津野だっつーのと比べて、「行こうか」には奥に秘めたすごみを感じる。

あの絵も相まってもちろん行くよな? 行かんかったらどうなるかわかっとるんやろうな的な。

 

 

「酒や!命惜しくば酒を出せ!」

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【今日は何の日】

ローリーS(;´・ω・) 

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 つづく。