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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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南部美人、純米美山錦雄三SP(スペシャル)の味。


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↑ キレの無いわたくしに活力のひと押しを乞い願う次第です。(´Д` )
 
岩手県の南部美人さんのスペシャル酒です。
酒米は美山錦、精米歩合は60%。
日本酒度は10オーバー辛口のキレッキレで、酸度も2オーバーというブツ。
f:id:osakezukideotakunaocchan:20160427154213j:image
おや?
(;´・ω・)

 

o3.hatenablog.jp

あの道を極めし風の御尊顔は?(´Д` )

ラベルを炙ればいいのかしら。

もしくは瓶ごと燗すれば何か浮き出るとか?

 

 
飲。
 
(・ω・)!!!
 
青み、ひねの手前、酸味、キレ
 
燗推奨なので温めます。
 
燗。
 
温度忘れた。
 
(・ω・)!!!!
 
うまみ、青み、膨らみ、酸味、キレ、
 
断然温めた方がよござんした!
 
おいしゅうございました。
 
【今日は何の日】

鳥取レジェンド系のおにごり様は甘くないのでおすすめ。 

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 おしまい。