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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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鳥海山、爽快辛口 純米吟醸生酒の味。

酒味選(酒評)


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 ↑押していただくと爽快な気分になります、わたくしが!(=゚ω゚)
 
秋田の天寿酒造さんの夏酒です。
酒米は秋田酒こまち、精米歩合は55%。
酵母はNIー2(東京農大発の花酵母で日々草)。
f:id:osakezukideotakunaocchan:20160602105243j:image
飲。
 
(・ω・)!!!
 
パイン、爽やか、まるうまみ、キレ、
 
キレます。
裏張り拝見。
 f:id:osakezukideotakunaocchan:20160602121954j:image
 アミノ酸度0.9Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
こんなに低いアミノ酸度なのに、
うまみのような円さを感じたのは何だったのかしら・・・。(´Д` )
ふしぎ遊戯!(; ̄O ̄)
今日も酒を頭で楽しんでやったぜヒャッハー!
楽しいぜ!スペックばんざい!わっしょいわっしょい!(=゚ω゚)
 
【今日は何の日】  

o3.hatenablog.jp

ポンポンスコポン、ポンスコ……そんなリズムのギャグがあったような。(´Д` )

o3.hatenablog.jp

おしまい。