日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

悦凱陣、19BY純米吟醸「興」うすにごり生の味。


にほんブログ村

香川の丸尾本店さんのうすにごりを寝かせたやつです。
酒米は八反錦、精米歩合は50%。
酵母は9号です。
開けたてでございます。
f:id:osakezukideotakunaocchan:20160407135354j:image
飲。
 
(・ω・)!!!!
 
ラムネ、ヒネ、爽やか、キレ、
 
経年によるイッテQ感はあるものの、それを上回る爽快感にびっくり。
まだカタさがあります!
 
燗。
 
50度ほどにしてみます。
 
爽やか、甘み、うまみ、
 
ヒネが引っ込み、膨らみが出ます。これはようございますね!
 
おいしゅうございました。
 
【今日は何の日】

 ぶるぁああああああああ!

o3.hatenablog.jp

 

 
おしまい。