日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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手取川、白壽(はくじゅ) 純米にごり新酒の味


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石川の吉田酒造店さんのにごり酒です。

酒米は 麹が石川門で精米歩合50%、掛が五百万石で精米歩合65%。
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飲。
 
(・ω・)!!!!
 
青リンゴ、クリーミー、しゅわしゅわ感、
 
にごり酒に感じることがある生米様なカタい風味がなく、まろやか&炭酸感がいい感じ。甘さ控えめでさわやかなお酒で、色んな食事に合わせられそうです。

おいしゅうございました!
 
おしまい。