土佐鶴、秋鶴 秋の純米酒の味。

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高知の土佐鶴酒造さんの秋酒です。

酒米は松山三井とアケボノ、精米歩合は６５％。

 

青み、さわやか、うまみ、酸味、キレ、苦み、

 

青みはあるも、うまみの中の軽い酸味と苦みがアクセントになっていい感じです。

 

ごちそうさまでした！

 

おしまい。