日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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雅山流、ひやおろし 純米大吟醸「楓月」の味。


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山形の新藤酒造店さんのひやおろしです。
酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。
楓月は、ふうげつ、と読むようです。
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飲。
 
(・ω・)!!!!
 
穏やかめのバナナ&リンゴ、さわやか、キレ、
 
味はありながらもわりかし軽やかで、
バランス良いお酒でよござんす。
 
ごちそうさまでした!!!!
 
ついでに袋取り純米大吟醸「極月(ごくげつ)」も味見。
パイン飴寄り、さわやか、あまみ、とろみ、キレ、
 かなりフルーティー系なんですが、キレ―なキレ味があり、
こいつも好みでございます。
 
おしまい。