日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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豊盃、大吟醸の味。

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青森の三浦酒造さんの大吟醸です。
ストレートな大吟醸をあまり取り上げてこなかったので、たまには。
酒米は兵庫県西脇市平野町産の山田錦、精米歩合は39%。
 
f:id:osakezukideotakunaocchan:20151011205718j:image
飲。
 
(・ω・)!!!!
 
爽やか、リンゴ、わずかに青み、ほのかな甘み、キレ
 
キレーながらも、バランスが良く、さわやかなリンゴ様。
アクセント程度の青みが絶妙で、高原の風のようです。
温度上がると、とろみに甘み、わずかに酸も。
 
おいしゅうございました!
 
おしまい。