日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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酔鯨、純米吟醸 吟麗秋あがりの味。

高知の酔鯨酒造さんの秋あがりです。

酒米は松山三井、精米歩合は50%。
酵母は熊本酵母。
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飲。
 
(・ω・)!!!
 
 
青み、爽やか、酸味、苦味、
 
コンパクトにまとまりつつ、軽やかな印象。もう少し円みがあればなお良いかと思います。
 
ごちそうさまでした!
 
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