日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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福寿、山田錦純米ひやおろしの味。

兵庫の神戸酒心館さんのひやおろしです。

酒米山田錦精米歩合は80%
 
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飲。
 
(・ω・)!!!
 
わずかな青み、熟、ほんのりチョコレート、酸味、
 
フルーティーな香りは無く、どちらかといえば熟系。
冷酒より温度を上げるとなおよくなるかもと思いました。
 
 
ごちそうさまでした。
 
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