日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

月の井、夏純米生貯蔵酒の味。

茨城の月の井酒造さんの夏酒です。

酒米は美山錦、精米歩合は60%。
 
f:id:osakezukideotakunaocchan:20150809205821j:image
飲。
 
(・ω・)!!!
 
 
コク、旨み、おがくず、
 
コクとうまみがありつつ軽快感もあるんですが、おがくず様というか木と穀物を足したような香りが、もう少し穏やかだといい感じ。あとヒネる一歩手前のような香りも……管理の問題でしょうか。
 
ごちそうさまでした。
 
おしまい。にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村