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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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寫楽、夏吟うすにごり 純米吟醸の味。

福島の宮泉銘醸さんの夏酒です。

麹米が山田錦、掛米が夢の香のようで、一回火入れ。

夢の香は福島県が独自開発した酒造好適米で、

八反錦や出羽燦々の血を引いているとのこと。

 
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飲。
 
 
(・ω・)!!!!
 
青み、わずかに爽やか、白ブドウ、キレ、
 
バランスの良いお酒です。
常温に近い温度より、冷たい方がより良く感じます。
 
おいしゅうございました!
 
おしまい。
 

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