日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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紗利、風凛 辛口純米大吟醸の味。

福井の毛利酒造さんの夏酒。

紗利はサンスクリット語で「米」だそうで、寿司飯「シャリ」の語源にもなっているとのこと。酒米山田錦のようです。

 
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飲。
 
 
(・ω・)!!
 
 
 
バナナ系、うまみ、酸味、キレ
 
麹の香り?ちょい昭和系に行く前に踏みとどまって、キレもあります。
 
ごちそうさまでした。
 
おしまい。