日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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御前酒 、GOZENSHU 9 NINE(ナイン)ブルーボトルの味。

 岡山の辻本店さんの夏酒です。
辻本店さんは、奈良の菩提もとをベースに、独自改良したやり方でも酒づくりをされています。このお酒もそのようです。酒米は岡山発祥の雄町。精米歩合は65%。
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飲。
 
 
(・ω・)!!!
 
青み、酸味、爽やか、コク、キレ
 
青みがありつつ、
コクもあるお酒でした。
 
ごちそうさまでした。
 
おしまい。

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