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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【播州の酒】倭小槌、大吟醸&播州一献、純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑駅ナカなのに駅ソバとは…(゚∀゚) 播州酒2種。 まずは、 兵庫県の井澤本家さんの倭小槌。 酒米は山田錦、精米歩合ら50%。 飲。 (・ω・)!!! デリシャスリンゴ系、青み、甘み、厚み、コク、すっ、 大吟醸ですが、甘みと厚みを結構感じます。 …

菊鷹、山廃本醸造原酒&梅乃宿24BY、生酛純米奈良流五段仕込みの味。

にほんブログ村 ↑シワスウナギO3 保護の一押しはこちら。 温かくして呑んだ2酒。 まずは愛知県の藤市酒造さんのお酒。 精米歩合は65%。酵母はきょうかい7号。 飲。 (・ω・)!!! チョコ、うまみ、甘み、熟、紹興酒の手前、 燗。40~50度くらい?…

加茂錦、純米大吟醸無濾過生詰原酒ver.5&純米大吟醸無濾過中汲み生酒黄水仙ver.2の味。

にほんブログ村 ↑酒飲み界のカモO3にネギでなく錦を飾らせるためにも一押し応援お願い申し上げます。 新潟県の加茂錦酒造さんの「荷札酒」シリーズ2種。 このシリーズ飲むのは初めてです。 まずは純米大吟醸無濾過生詰原酒。 酒米は麹が山田錦、掛が五百…

【いい肉の日】肉正宗、大辛口純米酒&無手無冠、gibier 純米酒の味【肉との相性実験込み(常温・燗)】

にほんブログ村 ↑ 夢は肉食、現実捕食。逃げ回る酒ンドパンO3のトゲとツメを強化できるよう保護の一押しをお願い申し上げる次第であります。 (゚∀゚) 11月29日は「いい肉の日」らしい。 つぶやき垂れ流しフィールドで本日知った。 なので、このネタを急…

【酒念のずつき】玉旭WHITE、うすにごり本醸造生原酒&玉川、純米吟醸槽しぼり無濾過生原酒の味【サイコキネシ酒】

にほんブログ村 ↑ ジムに植樹されると攻撃力が高くてかなり鬱陶しいナッシーのような酒飲みO3を焼却処分したい方は一押しするとだいもんじが発動するかもしれません。(゚∀゚) 大阪の立ち呑み「仁」天満店さんで飲んだお酒シリーズ。 1個ずつやると腐りそう…

七笑、特別純米酒の味。

にほんブログ村 ↑いつもへらへらwwそんな酒飲みのO3ですww草いっぱい生やしてたら自分で書いてて腹立ってきたムカついたあなたもさあ怒りの一押しをwww 長野県の七笑酒造さんのお酒です。 笑の字が入ってるお酒て、ざっとグーグル先生に尋ねただけ…

たてにゃん(楯野川)、純米大吟醸vol.1の味。

にほんブログ村 まずは、はてなブックマークでのご指摘についてお答えします。あの欄で書こうとするとセルフブックマークになってしまうのでこちらで。 私の「リンゴ系(デリシャスリンゴ)」は香りの感想でして、カプロン酸エチル主体のものをそう表現して…

久米の井(十五万石)、純米吟醸&雪雀、ひやおろし特別本醸造&天赦、熟成古酒の味。

にほんブログ村 ↑よく働く肝臓さんには感謝の日々です。お休みは少な目ですが、これからもいたわりたいと思います。('ω')今日は飲むけどな。 こまごまやってたらどんどんネタがたまってしまうので、 まとめてサーセン愛媛の蔵元屋のお酒感想です。 愛媛県の…

城川郷、mar(マール)特別純米 (生ハムに合う酒)の味。

にほんブログ村 ↑ 常時ウソをついてる味がする酒飲みO3とアリーヴェデルチしたくば一押しするのです。さあ、はよ。(゚∀゚) 愛媛県酒造組合が音頭取ってやってる地中海料理とかに合う酒シリーズの一つ。 前振りで怪しいイタリア臭を振りまいておりますが、marは…

宮乃舞、純米吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑「異世界杜氏の黙示録(アポカリプス)!」著者:雅山流 ノメディアワークス刊 ある日突如異世界へ飛ばされた酒蔵の跡取り娘、宮乃舞。飛ばされた先は何と魔王の城で…… みたいな(・ω・) 愛媛県の松田酒造さんのお酒です。 愛媛の西の最果て、…

開明、ひやおろし純米吟醸&天明、中取り零号 純米(新酒)の味。

にほんブログ村 ↑ レア酒くれムリンO3の新 ・酒 ・誕 ・生を阻止するには一押しがとても有効です。 ʕʘ‿ʘʔ ひやおろしから新酒へ。 明るいつながり。\( 'ω')/ ただそれだけ。 こちらは愛媛の松山は蔵元屋さんで飲んだひやおろし。 愛媛県の元見屋酒店さんの…

司牡丹を飲み比べ、槽掛け雫酒純米大吟醸原酒、華麗司牡丹純米大吟醸、夕顔丸吟醸、金凰司牡丹本醸造の味。

にほんブログ村 ↑司牡丹飲みながら牡丹鍋なんてええのう。生もとのかまわぬあたりで(・ω・) 高知県の司牡丹酒造さんの飲み比べ。 雫酒はサケコンペティション2016純米大吟醸部門で2位になったものです。酒米は山田錦、精米歩合は35%。 右から純米大吟醸華麗…

安芸虎、ねこがすき 純米吟醸 Neco 無濾過生酒の味。

にほんブログ村 ↑【お知らせ】脳と体のお通じがよくなりました(悪いことがあったわけではない)ので、昨日から本日にかけて11月5日~16日分を一気に更新いたしました。書くネタは腐るほどあるというか書かないと腐りそうなので、本日より平常運行に戻…

秋葉原でB級グルメを食い散らかすの巻

にほんブログ村 ↑B級酒飲みO3を1クリックでA級に! (*⁰▿⁰*) 忘れてた。 江戸でこげなイベントも行ったのだった。 確か秋葉原の駅でチラシ渡され、 ちょうど腹減ってたので。 てくてく フュージョンするとゴンダム?ガクウ?名前から溢れ出るかませ犬臭(;´д…

羽田空港で搭乗時間ギリギリまでシースー!又こい家で日本酒・海都を飲む!

にほんブログ村 ↑フライ・ハイ!( ˆoˆ )/ 日本酒スタンド酛で飲んだにもかかわらず、 最後までしがみつくおっさん。 空港内のシースー屋で粘る! (゚∀゚) 何か忘れたけど盛り合わせウマー。 ……の前に、 うーむ。 (´・ω・`) やっぱプレミアム! プレミアわないお…

新宿の日本酒スタンド酛に行ってきた&岩の井 山廃仕込純米吟醸生酒 昭平庵の味

にほんブログ村 ↑ゴゴゴゴ…気をつけろ!スタンド攻撃だッ! ( ゚д゚) 内装でお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、ここ一連のお酒の感想は日本酒スタンド酛さんで飲んだものです。(・ω・) その中でも特に印象に残ったものはこちら。 4年熟成の山廃純…

福祝、特別純米無濾過生原酒 第弐号中汲みの味。

にほんブログ村 ↑酒飲み界の禍呪O3を追い払いたくば一押しするのじゃ(´⊙ω⊙`) 千葉県の藤平酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!! ほのかに青み、爽やかなカステラ、うまみ、甘み、酸味、 カステラ香はちょい蒸れがある…

雅山流、楓月(ふうげつ)ひやおろし純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ガサンリューってカタカナ表記したらアローラ地方にいるカイリューみたいな感じがしないでもない。えっ?するかボケて(´・ω・`)しかしあのナッシーはネタかと思たらマジやったとは( ;´Д`) 山形県の新藤酒造店さんのひやおろしです。 酒米は…

山城屋、純米吟醸原酒 雄町の味。

にほんブログ村 ↑ありがとう~の後に何のフレーズが思い浮かぶか、せやせやでんがな地方の人間かどうかはそこでわかるのです(若い人はのぞく)。 (゚ω゚) 新潟県の越銘醸さんのありがとう酒です。 酒米は雄町、精米歩合は55% 飲。 (・ω・)!!!! リンゴ…

甲子、KINOENE APPLE 純米吟醸 秋のらいすわいんの味。

にほんブログ村 ↑O3太郎のPPAP( パイン・パイン・アップル・パイン)酒は、亀泉CEL24・花陽浴・三芳菊・而今でナンバー1の座を巡り絶賛乱闘中でごわす。 千葉県の飯沼本家さんのアポ―味酒です。 精米歩合は55%。 酵母はリンゴ酸をたくさん出…

【方向性の違う】日高見、超辛口純米&無手無冠、超辛口生原酒 鬼辛の味【超辛口酒飲み比べ】

にほんブログ村 ↑辛いも幸せも紙一重(´Д `)。。。 超辛口な酒2酒。 まずは宮城県の平孝酒造さんの超辛口酒。 酒屋さんのサイトを見たところ、 米はひとめぼれ、精米歩合は60%。日本酒度は+11。 こちらは高知県の無手無冠さんの鬼辛酒です。 栗焼酎…

十四代、吟撰 吟醸酒の味。

にほんブログ村 ↑上手なアルコール添加を「アル添テ」と言うそうです。噓です。(゚ω゚) 山形県の高木酒造さんのお酒です。 精米歩合は50% 。酒米は山田錦かしら? 飲。 (・ω・)!!!! リンゴ&バナナ、ぴりり、とろ甘み、すっ、ほのかな苦み、 アル添の軽…

【26BY】 辨天娘、純米 強力&鳥姫の味。

にほんブログ村 ↑バードプリンセス!ストロングパワー!なんやろうなんとなく80年代アニメか特撮臭がするようなせんような(まったく根拠無し)。 鳥取県の太田酒造場さんのお酒2種です。 酒米はそれぞれ強力、鳥姫で、精米歩合はいずれも70%。 いずれ…

榮光冨士、純米大吟醸愛山の味。

にほんブログ村 ↑ラヴ・マウンテン\(゜Д ゜)/! 山形県の冨士酒造さんのお酒です。 酒米は愛山、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!! デリシャスリンゴ&穏やかなイチゴ、うまみ、酸味、 青みはさほど感じず、厚みがあってええかんじです。 結構好み…

美保、純米吟醸原酒瓶囲いの味。

にほんブログ村 ↑美しさとは無縁のおっさんにおめぐみの一押しをお願い申し上げます。 「豊の秋」で知られる島根県の米田酒造さんのお酒です。 ちなみに「美穂」という酒もあり、 こちらは「富久長」広島県の今田酒造さんの商品で「びほ」と読みます。 酒米…

たかちよ、ハロウィンラベル無調整おりがらみの味。

にほんブログ村 ↑トックリ・オア・トージ!(゜Д゜) たかちよのスペックは基本ゴースの彼方。わかりません。 感じて飲めということのようです。 もうハロウィンはオワタしもう完売しているっぽいですが……。 飲。 (・ω・)!!!! デリシャスリンゴ系、爽や…

肥前蔵心、きもと純米の味。

にほんブログ村 ↑きもと、たけのこ、すーぎのこー(=゚ω゚) 佐賀県の矢野酒造さんのお酒です。 ここは、 o3.hatenablog.jp という酒もリリースしているのですが、 燗向きのお酒も手掛けられております。 九州では三井の寿さんと並んでマルチファイターな蔵のイ…

瑞鷹、純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑鷹を名乗っていいのはアタシだけだよBOY! 熊本県の瑞鷹さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は48%。 飲。 (・ω・)!!! うまみ、木、蒸れ、青み、甘み、酸味、 現時点では他の味が穏やかなので生のアレが結構浮いている印象。 これ…

国香、純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑あきらメロン て?(´・ω・`)でもあきるまでここにしょーもないことを書き続けます。 静岡県の国香酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 酵母は静岡県のHD-1。 飲。 (・ω・)!!! うまみ、過熟メロン、熟味、 ちょいと…

賀茂金秀、SUITOU雄町の味。

にほんブログ村 ↑岡山の蒜山高原には、すいとんという妖怪がおるのじゃよ。 (゚Д゚;) 広島県の金光酒造さんのお酒です。 好いとう?かと思ったら水稲でした。 よく考えたらというかよく考えんでも、広島弁と全然違うし当たり前か(;´・ω・) 酒米は雄町、精米歩合…

山陰東郷、生もと純米原酒の味。

にほんブログ村 ↑ 早飲みじじいO3にひと押し。 鳥取県の福羅酒造さんのお酒です。 酒米は玉栄、精米歩合は60%。 燗。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)……… (・ω・)……… あれっ? (゚Д゚;) スマホにメモ、メモしてない! 確かつぶやいていたはず。そこに感想が………

笑亀、特別純米原酒ひやおろしの味。

にほんブログ村 ↑カメエェエエエエエッ!!(;゚Д゚) 長野県の笑亀酒造さんのひやおろしです。 酒米は美山錦、精米歩合は59%。 ラベルのイメージから、丸みがあって穏やかそうなお味の雰囲気。 飲。 (・ω・)!!!! パイン飴、甘み、うまみ、青み、 ラベルか…

【秋田のささ辰さんは】神月、純米大吟醸(8年ものの古酒)の味。【やっぱりすごかった】

にほんブログ村 ↑酒飲みトワイライトタウンO3のブログへようこそおいでくださいました。 \( 'ω')/ 秋田のささ辰さんで年明けに購入したもの。 o3.hatenablog.jp いろいろお話するなかで御大にすすめられた熟成酒の一つです。 秋田県は「太平山」で知られ…

【パーカーさんが】岩の井、山廃純米大吟醸の味。【ほめたよ!】

にほんブログ村 ↑開幕ティウンティウンのロック(でなしの酒飲み)マンことO3は、いつもワ(る酔い)イリー博士に勝てないのです……(´ω`) 千葉県の岩瀬酒造さんのPP酒です。 パーカーポイントというワインでは有名なやつで高ポイントを得たお酒でごんす。…

北雪、日本海府 大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑穴の開いたたらい舟ことO3に修繕の一押しをお願い申し上げまする。 新潟県は佐渡島の北雪酒造さんのお高めのお酒です。 お初ラベルだったので後でグーグル先生に尋ねてみたところ、 おでん&日本酒で有名な店グループの限定PBみたいです…

くどき上手、短桿渡船44 純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑功徳上手ちゅうありがたさそうな酒はどうじゃろうか。えっ?酒の時点でアウト? (゜Д゜) 山形県の亀の井酒造さんのお酒です。 酒米は短桿渡船、精米歩合は44%。 酵母はM310と小川酵母。 山田錦は、短桿渡船と山田穂が両親です。 飲…

麻輝、純米吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑川中島玄武ちゅう名前で玄米酒を出すんやッ!ほんで川中島青龍(スパークリング清酒)、川中島白虎(どぶろくもしくは精米歩合10%未満)、川中島朱雀(赤米使用)で、してんのうの完成や!これも酒飲みのSAGAか……。 「川中島幻舞」な…

會津吉の川、平成27年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒斗瓶囲大吟醸&純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑吉乃川と本吉乃川もおるでよ(=゚ω゚)ノ↑ 福島県の吉の川酒造店さんのお酒です。 こちらの蔵はほとんど地元で消費されてしまいあまり県外に出回らないそうです。 その蔵の金賞受賞酒で、24本しかない貴重品。 ありがたやありがたや!(∩´∀`)∩ 精…

【SAKEコンペティション2016上位入賞酒】酔鯨、純米酒吟の夢&純米大吟醸雫取り斗瓶囲いの味。【ハレの日用の高級酒】

にほんブログ村 ↑わしやわしわし、クジラのおっちゃんや。えっ?お呼びでない(´Д` )? 高知は酔鯨酒造さんのお酒です。 サケコンペティション純米酒部門9位モンストロと高級モンストロです。 酒米は吟の夢、精米歩合は60%。 酒米は山田錦、精米歩合は3…

【辛口酒飲み比べ】男の辛口純米 酔さ来い たいら&美丈夫、純米超辛口の味。

にほんブログ村 ↑倍率ドン!O3に1000クリック。 高知のアリサワさんと濵川商店さんの辛口酒です。 たいらは文佳人のアリサワさんのお酒。 その昔あった名番組「クイズダービー」に出演されていた漫画家「はらたいら」さんは、蔵がある町のご出身です。…

新政、天鵞絨ヴィリジアン 生もと純米大吟醸 美郷錦27BYの味。

にほんブログ村 ビビリアンブルー酒飲みことO3に応援の一押しお待ち申し上げております。 秋田の新政酒造さんの色々シリーズです。 酒米は美郷錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)!!! 爽快感、酸味、青み、渋み、しゅわっと感、キレ 常温になると、青…

いとをかし、純米吟醸活性うすにごりの味。

にほんブログ村 ↑あはれなるO3に一押しするぞをかしき。(てきとう) 高知の高木酒造さんのをかしな発泡酒です。 精米歩合は60%、酵母は高知県のCEL-24。 ピンと来た酒飲みの方、そうあの亀泉も使っているCEL-24。 スーパー華やかプンプン丸酵母で…

【純米吟醸】寫楽、山田穂 &純愛仕込みの味。【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑山崎竜二「しゃらくせぇ、このアマチュアがッ!! 」O3(・ω・)「サーセン」 福島県の宮泉銘醸さんのお酒です。 まずは山田穂。寫楽での山田穂は珍しい模様。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!!! 爽やか、バナナ、穏やかな酸味、 青みも…

【灼熱自動車内一夏熟成】山丹正宗、バリィさんカップ酒はWRYY!さんなDIO酒に進化したようです。

にほんブログ村 押さない?無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄ァーーーッ!(=゚ω゚) な…何を言ってるのか わからねーと思うがおれも何でこんなことをしようしたのかわからなかった…(*´Д`) しょーもないシャレタイトルはいつも通り勢いで書いた後悔はしてい…

日本盛、チアーズボトル純米吟醸&特別本醸造の味。

にほんブログ村 ↑チアーズ!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 兵庫県の日本盛さんのくいっといけて、余っても保管しやすい缶酒です。 純米吟醸は精米歩合55%。 特別本醸造は酒米が山田錦で精米歩合は70%, 飲。 飲。 (・ω・)!!! (・ω・)!!! 純米吟醸デリシャスリンゴ…

【再びのティガーVSモンストロ】赤野・伊太郎、吟醸生酒&酔鯨、備前雄町純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ティガーと朝ごはんのケロッグの虎の区別が付いていなかったおっさんがここにいます。 赤野・伊太郎は高知「安芸虎」の有光酒造さん、 同じく高知の酔鯨酒造さんのお酒です。 o3.hatenablog.jp 伊太郎の酒米は松山三井、精米歩合は55% 酔…

風の森2酒&鷹長(露葉風・山乃かみ酵母)飲み比べの味。

にほんブログ村 ↑酒も嘘喰いも鷹さんはええ味を出しとると思うのです。(๑•ૅㅁ•๑)「ごちゃごちゃ言わずに、押すんだよBOY!」 奈良県の油長酒造さんのお酒たちです。 いずれも無濾過無加水の純米生酒で、 左から、 酒米は秋津穂で精米歩合65% 酒米は露葉風で…

菊姫、山廃純米「鶴乃里」飲み比べ20、21、22BYの味。

にほんブログ村 ↑˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 石川県の菊姫合資さんの山廃純米飲み比べ。 酒米は山田錦、精米歩合は65%。 右手から20.21.22BY。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)!!! (・ω・)!!! (・ω・)!!! 20BY うまみ、熟、コク、干しイモ 21BY うまみ、熟、…

【今更の】O3の酒・食べ物感想用語集【説明】

にほんブログ村 ↑酒飲み会の無人島ブログを地続きにしていただけるよう一押しお願い申し上げる次第です。 当ブログ、思うがままの感想を垂れ流しているので、 本来の利き酒用語とはかけ離れていることが多々あります。 中には書いた当人しかわからない、なん…

【どちらも白そうつながり】尾瀬の雪どけ、純米吟醸芳醇辛口原酒&綿屋、特別純米美山錦の味。

にほんブログ村 ↑心の雪解けは未だ遠く、真綿で首を絞めるが如き行いにプルプル震えるどす黒きわたくしに浄化の一押しをお願い申し上げます。 群馬の龍神酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 魚に合う酒とのこと。 飲。 (・ω・)!!! バナ…