日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2017-07-21から1日間の記事一覧

DATE SEVEN(7)、純米大吟醸生酛の味。

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 宮城県の7蔵のグループによる企画酒です。 持ち回りでやっとるようで、 今年は「猫師匠」(とO3が勝手に呼んでいる)蔵であり、 「萩の鶴」「日輪田」で知られる萩野酒造さん。 生もとです。 酒米は美山錦、精米歩合は33%。 …