日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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2017-05-16から1日間の記事一覧

FUKUCHO(富久長)、純米吟醸 八反草 廣島・創り酒屋シリーズの味。

にほんブログ村 ↑(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 広島県の今田酒造本店さんのお酒です。 広島の大和屋酒舗さんのPBものです。 大和屋さんのサイトによると、 酒米は八反草、精米歩合は麹50% 掛60%。 酵母はもみじ酵母。 八反草は「八反」系の酒米のルーツになるお米…