日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2016-03-28から1日間の記事一覧

片野桜、話したいことがあるの味。

にほんブログ村 大阪の山野酒造さんの変わり種系の酒です。 麹多めで仕込んだ上、数年熟成させた純米酒の原酒のようなので、 旨みや甘み、酸味は多そうな感じ。 精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!! 熟、うまみ、甘み、酸味、キレ 余韻が思いのほかつるっ…