日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2016-01-10から1日間の記事一覧

山丹正宗、本醸造 やきとりの酒の味。

にほんブログ村 愛媛の八木酒造部さんの焼き鳥酒です。 酒米は松山三井、精米歩合は70%。 アルコール度数は14%とやや低め。 まずは冷やで、タレ焼きと塩焼き両方で試してみます。(・ω・) 飲。 (・ω・)!!! うまみ、バナナの手前、軽い酸味、キレ、 バ…