にほんブログ村 広島の相原酒造さんの新酒です。 酒米は八反錦で、精米歩合は麹60%、掛65%。 酵母は、きょうかい９号。 飲。 (・ω・)！！！！ コクのある青み、軽いバナナ、さわやか、酸味、キレ 青み＋バナナ＋爽快感のある酸味で、白ブドウ様にも感じます…