にほんブログ村 静岡の駿河酒造場さんのひやおろしです。 酒米は美山錦、精米歩合は60%。 酵母は静岡酵母ですが、どのタイプから記載なし。 飲。 (・ω・)！！！ 少々の青み、爽やか、うまみ、酸味、キレ どちらかというと軽やかなタッチのお酒でございます。…

にほんブログ村 高知の土佐鶴酒造さんの秋酒です。 酒米は松山三井とアケボノ、精米歩合は６５％。 青み、さわやか、うまみ、酸味、キレ、苦み、 青みはあるも、うまみの中の軽い酸味と苦みがアクセントになっていい感じです。 ごちそうさまでした！ おしま…