日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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2015-09-04から1日間の記事一覧

福寿、山田錦純米ひやおろしの味。

兵庫の神戸酒心館さんのひやおろしです。 酒米は山田錦、精米歩合は80% 飲。 (・ω・)!!! わずかな青み、熟、ほんのりチョコレート、酸味、 フルーティーな香りは無く、どちらかといえば熟系。 冷酒より温度を上げるとなおよくなるかもと思いました。 …