日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2015-07-01から1日間の記事一覧

阿部勘、純米吟醸 夏酒 金魚の味。

宮城の阿部勘酒造店さんの夏酒です。 いやー、真っ白ですごくシンプルなラベルですね!(・ω・) 実は裏から見ると、金魚が泳いでいる姿が瓶を通して見える仕様だったという。 (´Д` ) 飲んだ時は、 金魚ラベルであることを知らなくて、 帰宅してからネットで知…

日本酒の新年度は何故7月1日からなのか?

本日から日本酒における新年度が始まります。 ちなみに「日本酒の日」は10月1日(由来は諸説あり)。 普通は4月から次の年の3月までですが、日本酒は本日、7月1日からです。 27BY(Brewery Year=酒造年度)は本日からです。この日以降にもろみを…