日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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瀧自慢、純米大吟醸&神の穂 純米酒の味。

にほんブログ村 ↑('ω') 三重県の瀧自慢酒造さんのお酒2酒です。 酒米は山田錦、精米歩合45%。 こちらは純米。 酒米は神の穂、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎ ●純米大吟醸 デリシャスリンゴ、パイン、うまみ、やわらか、ジャム、…

高知の無化調ラーメンの老舗・川崎で、酒粕ラーメンをいただきました。

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 今回は、徘徊中に偶然見つけたこちら。 川崎さんです。 外観。 1960年創業にひかれ、入店。 しょうゆラーメンが915円から。 ∑(゚Д゚)さらに大だと1080円! 強気! しかし、店内には、 「化学調味料は一切使用しておりません。ただし他…

【祝:SAKE COMPETITION2017】土佐しらぎく、純米吟醸山田錦&ナチュール青い鳥純米吟醸&ナチュール目覚め特別純米生酒の味。【純米吟醸部門1位】

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) 更新が滞っておりましたが、 6月8日~本日11日分までアップいたしました。 (/・ω・)/ 再び高知県の仙頭酒造場さんのお酒3酒です。 前回は夏酒でしたが、 こちらは、「SAKE COMPETITION2017」で純米吟醸部門で1位になったブツ…

【夏酒2種】土佐しらぎく、微発泡酒純米吟醸生酒&涼み純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) サケコンペティション2017の純米吟醸部門で頂点に立った高知県の仙頭酒造場さん。その土佐しらぎくの夏酒2酒です。 ちらっと見えているオバケちゃんは、 もう少しでリリースされるうすにごりバージョンなどと合わせ文佳人類学…

残草蓬莱、純米吟醸 Queeen(クイィーン)槽場直詰生原酒の味。

にほんブログ村 ↑('ω') 神奈川県の大矢孝酒造さんのお酒です。 12度の低アル酒で、 12はトランプのクイーンに、いい酒だからeを1個足して「クイィーン」とか。 「クイィーン」で思い出したのが、最近ぶつぶつつぶやきランドで話題になった「75歳、初…

満寿泉、寿 純米大吟醸Platinaの味。

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 富山県の桝田酒造店さんのお酒です。 搾り日と仕込み号数が書かれたラベルなので限定品の模様。 精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)!!!! 軽いバナナ、爽やか、青み、リンゴ、乳酸飲料、厚み、 清澄さを感じつつ、厚みと酸味の余…

心が癒されるブルー・にこ淵(高知県いの町)は道程がややハードなので汚れてもいい服装と履き物で行くことをおすすめします。あと小さいお子さん連れや足腰の悪いお年寄りには厳しいかも。

にほんブログ村 ↑( ;´Д`) 先日は海のパーフェクトブルーをご紹介しましたが、 o3.hatenablog.jp 本日は山のパーフェクトブルーを。 味噌カツラーメン食べた後、車を北東に走らせ、いの町の山奥へ。 仁淀川のすんばらしきお水が織りなす「仁淀ブルー」とい…