日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【文佳人類学】吟醸&純米を新酒と1年熟成でそれぞれ飲み比べてみた結果【27、28BY】

にほんブログ村 ↑╰(*´︶`*)╯ 「文佳人」で知られる高知県のアリサワさん。 新酒と1年ものの飲み比べでございます。 またしょーもないタイトルつけやがってて? (´Д` ) そう言われましてもね、タイトルが先に降臨して中身は後で考えることも結構あるしもう一…

李白、如月 純米吟醸生酒&〆張鶴、純 純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑( ^)o(^ ) そういやご無沙汰してた酒2種。 島根県の李白酒造さんのお酒。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!! さわやか、デリシャスリンゴ、甘み、とろみ、木、ほのかにしわみ 木香系は感じますが、手堅くまとまっている…

【出張とかでクソ忙しくカツオのたたき食べそびれて高知駅のホームで特急南風を待っている方向け】かつおたたき弁当が売店(改札入って1番2番乗り場のホーム)で売っていることがあるよ!

にほんブログ村 ↑(; ・`д・´) そんなやつおるかて? おるかどうかはわからん。 でも、もしそんな人がいて、 検索してここにたどりついてくれたら、それでいいのです。(´ω`) なおわたくしはメシも食わず単に自宅でダラダラして気づいたら発車時間が迫っていたの…

名倉山、特別純米&根知男山、プレミアム雪見酒しぼりたて純米吟醸生酒の味。

にほんブログ村 ↑ ( ̄∇ ̄) 山な酒を2種類。 まずは、 福島県の名倉山酒造さんのお酒。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ パイン飴、青み、さわやか、うまみ、酸味、まろやか 華やかな香りに適度な厚みとバランス感あり。 いいですね! こちらは新潟県の…

【勝手に田酒祭!】純米大吟醸2種&外ケ濱TREIZE純米吟醸sgとay低アルコール原酒の味……と何年か前に飲んだ14年ものの純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*´꒳`*) 青森県の西田酒造店さんの飲み比べ的な。 酒米は山田錦、精米歩合は45%。 下の画像の一番右は、 12月に出荷される純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 残り左2つは、若い蔵人を2グループに分け、課題を与えて造らせ…

世界のカップヌードル総選挙1位、合味道 香辣海鮮味。

にほんブログ村 (゚∀゚)↑ コンビニで何かピピピときたから、手に取った。 合味道の説明は以下画像で。 3分。 うま辛! 海鮮感はあまりなしも、わりと具沢山。 普通においしゅうございました。 (゚∀゚) 【今日は何の日】 今後の海外旅行は海外蔵巡りにしたいもの…

【すごーい!】酒パリパークからタヌキなけものが発掘されたそうです 【たーぬしー!】

にほんブログ村 ↑(;´・ω・) そう言えば、こんなんやってたの。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 長らく存在を忘れておりました。 流行りに便乗ネタしようと、フレンズをガサゴソしていた時に思い出し。 そんなブツでございます。 中に入っている酒は大分の…